Restaurante em Fortaleza é interditado após Agefis flagrar graves problemas de higiene
Fiscais da Agefis encontraram larvas, baratas e alimentos no chão em estabelecimento no bairro Álvaro Weyne, levando à interdição.
A saúde pública em Fortaleza acende um alerta! Um restaurante no bairro Álvaro Weyne foi interditado pela Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) após a descoberta de condições de higiene extremamente precárias.
A inspeção revelou um cenário perturbador: cozinha e equipamentos sujos, **presença de larvas de insetos e baratas**, além de alimentos mal acondicionados e sem identificação, muitos deles armazenados **diretamente no chão**. Fiscais também notaram ralos sem vedação e a ausência de pias adequadas para higienização das mãos.
Diante das **graves irregularidades**, a Agefis aplicou a interdição cautelar para proteger os consumidores. O restaurante só poderá reabrir após corrigir todas as falhas e comprovar que atende plenamente às normas sanitárias vigentes.
Fonte: Ceará Agora
