Faleceu nesta quarta-feira (19), aos 82 anos, o empresário Nelson Bernardes Prado, fundador da Queijaria Laguna. Nascido em 1944, ele estabeleceu a empresa há mais de três décadas, especializando-se na fabricação de queijos especiais de búfala.
O velório de Nelson Bernardes Prado ocorreu até as 20 horas no Complexo Velatório Ethernus, com missa às 19 horas. Após as despedidas, o empresário foi cremado.
A Queijaria Laguna comunicou o falecimento em nota oficial, descrevendo o fundador como "o alicerce" da história da empresa. "Mais do que um grande empresário, Sr.
Nelson foi um mestre, amigo e inspiração diária", destacou a nota. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) também lamentou a perda, ressaltando a contribuição de Prado para o conhecimento sobre a criação de búfalos no Nordeste.
Nelson Bernardes Prado fundou a Fazenda Laguna em Paracuru em 1980, percebendo o potencial do mercado de bubalinos. O empreendimento familiar, iniciado com sua esposa, Dona Maria Helena O.
Prado, tornou-se pioneiro no mercado cearense de queijos de búfala.
