Restaurante em Fortaleza Interditado por Larvas e Baratas Descumpre Ordem e é Novamente Fechado
Estabelecimento no Álvaro Weyne ignorou interdição sanitária e foi autuado novamente por operar em condições inadequadas de higiene e risco à saúde pública.
Um restaurante localizado no bairro Álvaro Weyne, em Fortaleza, voltou a ser interditado após desafiar uma ordem sanitária e reabrir as portas, apesar das graves condições de higiene que incluíam a presença de larvas e baratas. A reincidência levanta sérias preocupações sobre a segurança alimentar e o respeito às normas de proteção ao consumidor.
O estabelecimento, que havia sido fechado pela Agefis na última terça-feira (24) devido a sujeira na cozinha, equipamentos contaminados e alimentos mal acondicionados, foi flagrado novamente em funcionamento irregular no sábado (28). Segundo a Agência de Fiscalização, a desobediência resultou em uma nova autuação por descumprimento de determinação, classificando a infração como grave e aplicando multa pesada.
A Agefis reforça que a interdição é uma medida essencial para a proteção da saúde da população e que o funcionamento irregular acarreta em novas penalidades. Para a reabertura, o restaurante deve corrigir todas as pendências e aguardar a liberação oficial do órgão, garantindo assim a segurança de todos os clientes.
Fonte: Diário do Nordeste
