Fábrica de alimentos interditada em Fortaleza é flagrada produzindo clandestinamente com risco à saúde
Apesar da proibição, indústria de panificação no Carlito Pamplona foi autuada novamente após fiscais encontrarem produção ativa e focos de baratas.
Uma grave situação de saúde pública vem à tona em Fortaleza. Uma fábrica de panificação que já estava interditada foi flagrada operando ilegalmente, colocando em risco a saúde de centenas de consumidores. A reincidência da empresa, em desrespeito às normas sanitárias, gera preocupação na população.
A Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) autuou a indústria no bairro Carlito Pamplona pela segunda vez. Durante a vistoria, que deveria ser para desinterdição, fiscais encontraram produtos com datas de fabricação posteriores à interdição, fornos com sinais de uso recente e alimentos armazenados sem identificação. O mais alarmante: os focos de infestação de baratas persistiam no local, o que impediu a liberação da empresa e levou à apreensão de todo o material produzido em ambiente insalubre.
A empresa será multada novamente por descumprir determinação sanitária e comercializar alimentos sem higiene adequada. Na primeira autuação, cerca de 11,5 toneladas de produtos impróprios para consumo foram apreendidas. A persistência da atividade irregular mesmo após a interdição inicial reforça a necessidade de rigorosa fiscalização para garantir a segurança alimentar da população.
Fonte: Ceará Agora
