Fábrica de pães em Fortaleza interditada: 12 toneladas de produtos apreendidos por baratas
Indústria no Carlito Pamplona flagrada com grave infestação de pragas e condições sanitárias precárias, gerando apreensão massiva de alimentos impróprios.
Um escândalo sanitário abalou Fortaleza! Uma grande fábrica de pães teve suas operações paralisadas e quase 12 toneladas de produtos foram apreendidas após a descoberta de uma grave infestação de baratas e condições de higiene inaceitáveis. A notícia levanta sérias preocupações sobre a segurança alimentar e a saúde dos consumidores.
A ação, conduzida pela Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) no bairro Carlito Pamplona, revelou que a indústria operava com a licença sanitária vencida desde 2022. Pães de hambúrguer, hot dog, integrais e árabes, além de salgados e recheios, estavam sendo produzidos e armazenados em um ambiente infestado por pragas, tornando-os completamente impróprios para consumo humano. Foram necessários dois dias e sete viagens de caminhão para remover todo o estoque.
A empresa foi autuada por venda de alimentos sem as devidas precauções de higiene e por operar com licença vencida e atividades não autorizadas, podendo enfrentar multas que somam até R$ 24 mil. Os produtos apreendidos serão descartados, reforçando a importância da fiscalização para a saúde pública e a confiança dos consumidores.
Fonte: Diário do Nordeste
